4 zdravé nápoje na spôsob lasi


4 zdravé nápoje na spôsob lasi

Tieto nápoje nielen dobre vyzerajú, ale aj chutia. Vďaka kardamonu je ich chuť veľmi výrazná a voňavá, navyše sú tieto nápoje vhodnou a zdravou voľbou namiesto sladkého dezertu. Každý sa skladá z inej hlavnej ingrediencie.

 Čas prípravy 35-40 minút (jeden nápoj max 10 minút)

TIP

Kešu oriešky zalejte deň vopred ako budete chcieť pripraviť mangový nápoj vodou a nechajte počas celej noci namočené.

IMG_1781

INGREDIENCIE

Mango-chia
1 zrelé mango príp. pyré
1 pohár nesolených kešu orieškov namočených počas noci
1 lyžica chia semienok
1 lyžička kurkumy
1 lyžica agáve sirupu
Troška čierneho korenia
Šťava z 1 pomaranča
Šťava z 1 limety
Mletý kardamon
Čučoriedky na ozdobenie

Avokádové lasi
2 zrelé mäkké avokáda
1 nízkotučný biely jogurt
Šťava z jedného citróna
Zopár kociek ľadu (nemusí byť)
Za hrsť čerstvej mäty
Mletý kardamon
Čerstvé čučoriedky na ozdobu

Čokoládové lasi
2 biele nízkotučné jogurty
80g tmavej 70% čokolády
1 lyžica holandského kakaa
Štipka soli
Zopár kociek ľadu (nemusí byť)
Mletý kardamon
Čerstvé maliny na ozdobenie
Opražené mandle na ozdobenie
Štipka škorice za posypanie

Malinové lasi
1 nízkotučný biely jogurt
Pyré z čerstvých malín zbavené jadierok (asi 100 g čerstvých malín)
2 lyžice vody z ruží
Mletý kardamon
Goji a sušený kokos na ozdobenie
Môžeme pridať aj lyžicu napučaných chia semiačok podobne ako pri Mango-chia

IMG_1828

POSTUP

Mango-chia: Chia zalejeme asi dvoma lyžicami studenej vody a necháme 10 minút napučať. Zatiaľ si ošúpeme a rozmixujeme mango na hladkú kašu. Pridáme všetky ostatné ingrediencie, napučené chia a vymixujeme. Nalejeme do pohára a ozdobíme podľa chuti. Ja som použila čerstvé čučoriedky. S kadramonom opatrne, je veľmi aromatický!

Čokoládové lasi: Do jogurtu pridáme roztopenú čokoládu a všetky ostatné ingrediencie okrem ľadu. Ten rozdrtíme a pridáme do nápoja, poriadne premiešame. Ľad nemusíme pridávať, nápoj môžeme zriediť aj obyčajnou vodou, stačia dve lyžice. Ozdobíme malinami a na panvici opraženými mandľami. Môžeme posypať škoricou.

Avokádové lasi: Avokáda ošúpeme, rozpučíme a rozmixujeme spolu s jogurtom. Mätu nasekáme sekáčikom na bylinky a pridáme spolu s ostatnými ingredienciami do jogurtovo-avokádovej zmesi. Poriadne premiešame, môžeme doplniť o ľadovú drť.

Malinové lasi: Maliny rozmixujeme a precedíme cez sitko aby sme sa zbavili jadierok. Pridáme ich k jogurtu spolu s vodou z ruží a kardamonom a poriadne vymixujeme. Ozdobíme goji, prípadne malinami a kokosom a podávame. Môžeme pridať aj chia semiačka.

IMG_1775

+ There are no comments

Add yours